GesundeRezepte

Leicht verdauliches, nähr- und vitaminreiches Frühstück gefällig? Dann probiere es mal mit dem Spinat-Ananas-Smoothie. Der verleiht Dir Superkräfte!

Dein Körper und Deine Haut lechzen nach Feuchtigkeit? Dann gib sie ihnen. Mit diesem Saft hast Du im Handumdrehen Deine Feuchtigkeitsreserven wieder aufgefüllt. Auf gesunde und leckere Weise.

Möchtest Du Deiner Leber bei ihrer Entgiftungsarbeit helfen? Dann nichts wie ran an diesen Grünen Saft, der mit nur wenigen Zutaten in vier Minuten fertig ist. Lecker, grün und super gesund.

Willst Du Dir und Deinem Körper etwas Gutes tun und Dein Energieniveau steigern? Dann empfehle ich Dir diesen tollen Saft. Reinigt das Blut und gibt einen richtigen Energie-Kick. Fertig in wenigen Minuten, aber dauerhaft in der Wirkung!

Beruhigend und ausgleichend, wärmend und lecker. Probier's mal mit Ashwagandha Latte. Ein ganz besonderer Genuss.

Lust auf gesundes Fingerfood? Dann sind diese gefüllten Eier ohne Mayo das Richtige für Dich! Entweder zum selber snacken, sie machen sich aber auch sehr hübsch für Gäste bei jedem Anlass.

Stärke und entgifte Deinen Körper mit Chlorophyll in seiner reinsten Form. Diese grüne Kraftsuppe liefert Dir alles, was Du für eine gesunde, vitalisierende Mahlzeit brauchst. In nur 20 Minuten!

Gibt es etwas Besseres, als seidig-glattes Schokoladenmousse? Dieses hier ist nicht nur super lecker, es ist auch gut verträglich. Ohne Sahne, Eier oder andere kalorienreiche Milchprodukte, besteht dieses Mousse aus Seidentofu.

Keine Lust jeden Tag zu kochen? Dann ist diese Suppe das Richtige. Schmeckt aufgewärmt fast noch besser als frisch gekocht.

Es soll schnell gehen, schmecken und auch noch gesund sein? Dann nichts wie ran an dieses Rezept.

Lust auf eine wärmende, sättigende Suppe, die gleichzeitig dein Immunsystem stärkt? Dann mal ran an dieses leckere Rezept.

Lust auf Kuchen? Keine Lust auf zuckerbeladene Torten vom Bäcker? Dann ist dieser Tassenkuchen genau das Richtige! In drei Minuten fertig mit Zutaten die man immer daheim hat.

Lust auf was Süßes aber keine Lust auf aufwendiges Backen? Dann ist dieses Rezept genau richtig. Selbstgemachte Raffaello-Kugeln, die sich im Kühlschrank mehrere Tage halten. So hat man immer einen süßen Happen parat. Genuss ohne Reue und ohne Zucker.

Backen mit Kindern kann aufwendig sein. Am Anfang ist die Begeisterung groß, nach fünf Minuten ist die Luft raus. Nicht bei diesem Rezept: Kein Zucker, kein Aufwand, kein Chaos in der Küche. Selbstgemachte Schoko-Crossies!

Herbstfarben auf dem Teller, vegane, vitamin- und ballaststoffreiche Kost im Magen, Sonne im Herzen. Mehr braucht es nicht, um den Sommer zu konservieren und sich auf einen bunten Herbst zu freuen.

Warum teuer kaufen, wenn man sich den Immunbooster flink und günstig selbst zubereiten kann? Ich zeige Dir wie.

Es ist Apfelzeit! Und dieses Overnight Oats-Rezept ist das perfekte gesunde Herbstfrühstück - glutenfrei, milchfrei und absolut lecker. Äpfel stecken voller Vitamine und Antioxidantien und sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe. Die Kombination aus Äpfeln, Zimt, Vanille und Ahornsirup ist einfach wunderbar.
Wenn Du Apfelkuchen magst, wirst Du dieses Frühstück lieben!

Mal was Anderes! Ein gesunder Snack für Zwischendurch, der auch Kindern gut schmeckt

Gesunde Bitterstoffe in Deinen Speiseplan integrieren ist ganz einfach. Diese Suppe ist in 30 Minuten zubereitet und Dein Organismus freut sich über die wertvollen Nähr- und Bitterstoffe.

Du haderst mit Deinem Gewicht und weißt nicht, was Du essen sollst? Dann empfehle ich Dir dieses Linsengericht. Hülsenfrüchte sättigen, die fruchtige Süße der Mango stillt Dein Verlangen nach Süßem und Kräuter und Gemüse liefern einen wertvollen Beitrag für Deine Gesundheit. 

Dieser feuchtigkeitsspendende Wassermelonen- Minze-Salat ist zur Zeit mein Favorit!
Es mag nach einer seltsamen Kombination klingen, aber die Aromen funktionieren einfach. Die Süße der Frucht, würzig-scharfer Käse (alternativ: cremige Avocado), dazu knackige Gurken und erfrischende Kräuter vereinen sich wie eine Symphonie im Mund.

Dieser sommerliche Salat ist bei einem Grillabend, der erste, der aufgegessen wird. Fruchtig, erfrischend und besonders lecker. Auch fürs Auge ein Genuß!

Dieses raffinierte Gericht macht auf jeder Grillparty Eindruck. Auch unter den Fleischessern!

Wer noch nie Kräuterseitlinge zubereitet hat, wird positiv überrascht sein: Der aromatische Pilz bleibt selbst beim Garen bissfest und ist dank seiner Konsistenz eine echte Alternative zu Fleisch. 

Es gibt zwei Varianten die gesunde Goldene Milch herzustellen. Ich stelle Dir beide Möglichkeiten vor.

Pflanzliche Milch ist super schnell zubereitet. Mit nur zwei Zutaten hast Du eine kostengünstige, gesunde Kuhmilch-Alternative gezaubert.

Deiner Fantasie sind bei pflanzlichen Milchalternativen kaum Grenzen gesetzt, Du kannst sie aus Hafer, Hirse, Dinkel, Kokos, Sonnenblumenkernen, Haselnüssen, Erdmandeln, ja sogar aus Buchweizen oder Hanfsamen machen.

Barista Hafermilch heißt so, weil man sie besonders gut aufschäumen kann. Die Grundlage ist die Gleiche, nämlich dieses Hafermilch Rezept, wichtig ist nur, dass du für die Barista Milch den Nussbeutel verwendest, um die Feststoffe herauszufiltern, die die Milchschaumdüsen verstopfen können.

Klingt vielleicht etwas abgefahren, ist aber super lecker und gesund. Hier gehts zum Rezept.

Quinoa ist das leckere, nussig schmeckende Superfood aus Südamerika. Bereite es Dir herzhaft, süß oder als Burger zu. Die schnelle und unkomplizierte Zubereitung wird Dich begeistern.

Hanfsamen stecken voller Nähr- und Mineralstoffe. Grund genug, sie öfter in unsere Speiseplan einzubauen. Dill ist eine Heilpflanze, die weit mehr kann als im Salatdressing zu schwimmen. Probiere mal dieses super leckere Pesto!

Chia-Samen gehören zu den besten Quellen an wasserlöslichen Ballaststoffen im pflanzlichen Königreich.

Dieser Smoothie steckt voller Proteine und ist daher ideal vor oder nach Deinem Workout.

Mandelmus ist im Handumdrehen selbst gemacht und eine tolle Alternative zu der kostspieligen Variante aus dem Supermarkt. Voller Nähr- und Vitalstoffe verfeinert Mandelmus so manches Gericht.

Datteln und Mandeln sind hochwertige und langanghaltende Energielieferanten. Datteln helfen durch ihre natürliche Süße über das Nachmittagstief hinweg und sorgen für den nötigen Frischekick in Kopf und Körper.

Als Bohnenfan und Verfechterin von schnell zubereiteten, gesunden Mahlzeiten, bin ich von diesem Rezept überzeugt. Voller Nähr- und Mineralstoffe, Proteine und Antioxidantien ist es ein Fest für die Sinne und für Deinen Körper. Lass Dir den Salat mit gutem Gewissen schmecken.

Quinoa steckt voller Nähr- und Mineralstoffe, ist glutenfrei und ganz fix zubereitet. Dieser Salat schmeckt umso besser, je länger er zieht. Ein idealer Kandidat für unsere Meal Prep Rezepte also.

Schnell, lecker, gesund. Probiere mal dieses Rezept, die cremige Textur wirst Du mögen.

Bananen gibt es das ganze Jahr über, Blaubeeren vielleicht nicht immer, aber das charmante an diesem Rezept ist, dass Du es nach Herzenslust variieren kannst. Es ist wohltuend, nahrhaft und unglaublich lecker. Mein Lieblings-Frühstück.

Chiasamen sind gesund. Hanfsamen sind gesund. Haferflocken sind gesund. Dazu noch Früchte, Kokosfett, ein paar Gewürze und fertig ist Dein - überaus gesundes Frühstück. Oder Snack, oder wann immer Du Lust auf was Gesundes hast.

Ein Fest für alle Sinne. Farbe, Duft und Geschmack sind ein Traum. Vor allem an grauen Wintertagen!

Naschen ohne schlechtes Gewissen? Dann ran an diese würzigen Energiekugeln. Datteln, Mandeln, Zitronen- oder Orangenschalen geben diesem Snack eine weihnachtliche Note, sind aber ganzjährig mein Favorit bei Gelüsten auf Süßes.

Diese vegane Schlagsahne ist ein kulinarischer Traum. Mit Vanille und Honig verfeinert ist es das perfekte Topping für Früchte, Beeren oder heiße Schokolade!

Wärmespender für den Körper, Trostspender für die Seele, Luxusmoment für Dich. Mit dieser gesunden Variante von heisser Schokolade gönnst Du Dir einen besonderen Genuss ohne Reue.

Fertige Granola Mischungen sind häufig überzuckert. Wie immer ist auch hier das Motto: "Besser selbst machen und wissen was drin ist". Es ist kinderleicht. Probier's aus!

Als Frühstücks-Alternative oder gesunder Snack für Zwischendurch. Diese milch- und glutenfreien Muffins sind der Garant für Genuß ohne Reue.

Nüsse, Samen und Trockenfrüchte Deiner Wahl, fertig ist der gesunde Snack, der Dich mit vielen wichtigen Nähr- und Mineralstoffen versorgt und den Du ohne Reue zwischendurch knabbern kannst.

Mandeln sind nicht nur zum gesunden Snacken eine feine Sache. Diese Brot aus Mandelmehl ist in der neutralen Grundrezept-Variante köstlich und als mediterran-würzige Variante unschlagbar. Am besten, Du probierst einfach Beide mal aus.

Pflanzliches Protein, leckerer Genuss. Die Linsenbratlinge gelingen immer und sind vielfältig zuzubereiten. Ganz nach Lust und Laune.

Wärmend, sättigend und ein guter Proteinlieferant. Die Linsensuppe ist leicht verdaulich und eignet sich daher auch Abends als leckere Mahlzeit.