Dill-Hanfsamen-Pesto
10 Min.
2 Portionen

So gehts:
1. Knoblauch und Meersalz mit dem Mixer oder Stabmixer zerkleinern
2. Restlichen Zutaten hinzufügen bis ein feines Püree entsteht
3. Mit Dinkelnudeln oder Zucchininudeln servieren
Extra Tipp: Schmeckt auch hervorragend zu gegrilltem Gemüse
Zutaten
1 Bund frischen Dill (auch die Stiele verwenden)
50 g Hanfsamen
3 EL Zitronensaft (etwa eine halbe Zitrone)
1 Zehe Knoblauch
1 EL Olivenöl
1/2 TL Meersalz
frischen Pfeffer nach Belieben