top of page
Pfannkuchen ohne Mehl, Ei, Zucker
20 Min.
4 Portionen

So gehts:
Zubereitung Pfannkuchen:
1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Eine Kelle Teig pro Pfannkuchen in eine Pfanne mit etwas Kokosöl geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
ZubereitungSoße:
1/2 Banane, 1 TL Erdnussmus etwas Pflanzenmilch (ich habe Hafermilch genommen) im Mixer pürieren.
Die Pfannkuchen mit der Soße begießen, Granola drüber streuen (optional). Genießen!
Zutaten
140 g Haferflocken
1 große Banane
2 TL Backpulver
1 TL Honig, Ahorn- oder Dattelsirup
1/2 TL Zimt
360 ml Wasser oder Pflanzenmilch
bottom of page